🥩М`ясо
Ближче до зимових свят збільшиться попит на м’ясні продукти, що спричинить їхнє подорожчання. Свої кілька відсотків додадуть і перебої зі світлом, через які виробники мають додаткові витрати на генератори.
Взагалі за останній рік м’ясна продукція суттєво подорожчала, і напевно й далі зростатиме в ціні. Адже через війну суттєво скорочено поголів’я худоби та птиці, а зменшення пропозиції підштовхує ціни вгору. Також вони зростають через подорожчання кормів та енергоносії для птахофабрик, тваринницьких ферм та свинокомплексів.
У першій половині 2025-го фіксували різкий стрибок закупівельних цін на свинину, який “потягнув” за собою і яловичину.
Нині м’ясну продукцію продають за такими цінами:
🐂 яловичину – по 350-400 грн/кг,
🐖свинину – по 260-350 грн/кг,
🐓куряче філе – по 230-245 грн/кг.
Найдемократичніші ціни – на курятину, вартість якої після літнього подорожчання трохи стабілізувалася, але надалі вона залежатиме від вартості кормів та ситуації з електроенергією.
Напередодні зимових свят, коли традиційно зростає попит на м’ясо, а найбільше – на свинину, експерти прогнозують новий стрибок цін.
2025-12-10T08:04:55+00:00
View Source