Для того, щоб почати контролювати свій апетит, дієтологи «Школи правильного харчування OriNeo» рекомендують почати їсти… з маленького посуду.
«
Дієтологи пояснюють, що так відбувається, тому що:
Коли тарілка велика, навіть нормальна порція здається маленькою — і хочеться покласти ще. У маленькій мисці та ж порція виглядає більшою. Мозок сприймає її як «достатньо», і ви природно з’їдаєте менше без відчуття обмежень.
Коли ми не контролюємо розмір порцій або підкладаємо до тарілки, так легко з’їсти зайве. Маленький посуд автоматично створює обмеження, ніби «рамку», яка не дає навалити пів каструлі.
З маленької тарілки ми їмо повільніше, робимо менші шматочки. А сигнал про ситість приходить у мозок лише через 15–20 хвилин після початку їжі. Повільний темп = менше шансів переїсти.
Коли тарілка виглядає повною, ви автоматично відчуваєте задоволення. На великій тарілці навіть смачний обід може виглядати «порожньо», й організм ніби очікує додаткову порцію. Або десерт.
«
2025-12-20T15:02:34+00:00
View Source