Суттєвий вплив на ціну молочки мають інфляційні процеси та можливість збільшення податкового навантаження на бізнес у сфері молокоперероблення й торгівлі. Тож свої наростальні витрати виробники та переробники закладають у кінцеву вартість продукції, що призведе до неминучого підвищення роздрібних цін.
Як можуть здорожчати молокопродукти в роздрібних мережах у червні 2026 року:
🥛сметана 20% жирності може зрости в ціні на 20 гривень проти грудня 2025 року та коштувати близько 180 гривень за кілограм;
🍶молоко пастеризоване 2,5% – приблизно 48,1 гривні за кілограм (+6 гривень);
🧈масло вершкове 72,5% – близько 410 гривень за кілограм (+50 гривень).
Чого чекати від роздрібних цін у другому півріччі 2026 року:
🥛сметана 20% проти червня 2026 року у грудні може здорожчати на 40 гривень і коштувати приблизно 220 гривень за кілограм;
🍶молоко пастеризоване 2,5% – близько 54,2 гривні за кілограм (+6,1 гривні);
🧈масло вершкове 72,5% – орієнтовно 460 гривні за кілограм (+50 гривень).
На думку аналітиків, упродовж більшої частини 2026 року ціни на молоко й молокопродукти підвищуватимуться, а темпи їхнього зростання могли б сповільнитися хіба в разі завершення війни або зниження активності воєнних дій.
2026-01-12T08:02:42+00:00
View Source