Дієтологи «Школи правильного харчування OriNeo» розповіли, в чому користь червоної капусти.
Експерти правильного харчування зазначили, що завдяки багатому складу поживних речовин, червона капуста дуже корисна для здоров’я.
• Багата на антиоксиданти
Містить антоціани — пігменти, які надають їй фіолетового кольору. Вони захищають клітини від старіння та знижують ризик серцево-судинних захворювань.
• Підтримує серце і судини
Антоціани та калій допомагають знижувати артеріальний тиск і рівень «поганого» холестерину.
• Зміцнює імунітет
Високий вміст вітаміну C (часто більше, ніж у білокачанній капусті) допомагає організму боротися з інфекціями.
• Корисна для кісток
Містить кальцій, магній і вітамін K, які важливі для міцності кісток.
• Покращує роботу мозку
Антиоксиданти сприяють кращій пам’яті та , як частина корисного харчування, знижує ризик вікових когнітивних порушень.
• Покращує травлення
Клітковина стимулює роботу кишківника і допомагає підтримувати здорову мікрофлору.
• Сприяє контролю ваги
Низькокалорійна, але добре насичує — ідеально для дієтичного харчування.
2026-01-17T15:06:01+00:00
View Source