Невпинно наближаються різдвяно-новорічні свята, і вже саме на часі зайнятися плануванням меню. Знайшли для вас рецепт простого в приготуванні салату з курячим філе та ананасами. Спробуйте!
Для приготування страви на 3-4 порції або на одну середню форму вам знадобиться: куряче філе — 300 г, консервовані ананаси — 250 г (вага без сиропу), яйця — 3 шт., твердий сир — 120–150 г, грецький горіх (крихта) — 40–50 г, майонез — 100–120 г (за смаком), сіль, перець — до курятини.
Покрокове приготування:
• Куряче філе відваріть у підсоленій воді до готовності, остудіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте трішки солі та перцю.
• Ананаси наріжте невеликими шматочками, дайте стекти зайвому сиропу.
• Яйця відваріть, охолодіть і натріть на дрібній тертці.
• Сир натріть на дрібній або середній тертці.
• Грецькі горіхи подрібніть до дрібної крихти.
Формування салату:
• Формуйте у глибокій салатниці або на плоскій тарілці за допомогою кондитерського кільця.
• Шари (кожен промазати майонезом): курятина, ананаси, яйця, сир, грецький горіх.
• Поставте готовий салат у холодильник мінімум на 30 хв. — так він стане ніжнішим і соковитішим.
Нехай смакує!
2025-12-19T16:02:25+00:00
View Source