Пиво могло стати причиною переходу людства до осілого життяВчені виявили в ізра…

Вчені виявили в ізраїльській печері сліди бродіння, які відносяться до часу до появи землеробства. Це наводить на думку, що люди почали вирощувати злаки не лише заради їжі.

Є версія, що бажання регулярно варити пиво стало одним із поштовхів до осілості. Щоправда, напій тоді був простим — скоріше солодкою ферментованою кашею із зерна, бульб та диких дріжджів.