В екстремальних умовах також важливо обирати продукти, які не псуються:
🌽консервація — це як домашні мариновані чи квашені овочі, фрукти та гриби, так і готові куповані консерви. Обов’язково придбайте консервований горошок, кукурудзу та бобові. Не забудьте і про святковий ананас. Це не лише полегшить підготовку, а й значно скоротить час приготування страв.
🐟м’ясні та рибні консерви. Домашні чи магазинні тушкованки не смакують вишукано, як, наприклад, печена качка чи курка в аерогрилі, але в екстремальній ситуації стануть справжньою рятівною стравою. Також доречними будуть рибні консерви: лосось, тунець, шпроти, сардина і, звісно, ікра, якщо це дозволяє бюджет.
🍯🥜горіхи, сухофрукти та мед обов’язково мають бути у списку мастхев. Вони необхідні для приготування куті, а також просто смачні, поживні та корисні.
🫐сублімовані ягоди, овочі чи м’ясні продукти стануть справжньою знахідкою в екстремальних умовах
🥖заготовки на піцу, лаваш, тарталетки, хліб, багет також повинні бути у вашому списку продуктів
🌾будь-які крупи. Деякі з них можна навіть не варити для приготування. Це, наприклад, гречка чи вівсяні пластівці. Це прекрасний варіант гарніру до риби, м’яса чи салатів
🍜макарони чи навіть локшина швидкого приготування. Останній варіант також стане чудовим гарніром до основних страв. Її можна просто залити кип’ятком і дати настоятися деякий час
🥔подбайте про базові овочі: картопля, капуста, морква, цибуля, буряк і т.д.
Окрім стратегічного списку продуктів, поданого вище, обов’язково подбайте про інгредієнти пісних страв:
🌾для куті: пшениця ядриця, мак, сухофрукти, горіхи, мед
🍄🟫овочі та гриби: сушені гриби, шампіньйони
🍚крупи: гречка, рис борошно
🐠риба: найкраще підійде консервована та засолена
🥬овочі: картопля, буряк, капуста, морква, цибуля, часник, і далі на ваш смак та фінансові можливості
🍎сухофрукти для узвару
🍞хліб
2025-12-21T08:02:01+00:00
View Source