Триває Сиропусний тиждень (свято Масляної, – Ред.) і, за українською традицією, на столі кожної господині обов`язково мають бути млинці з різними начинками. Пропонуємо простий рецепт незвичних млинців зі шпинату. Смачно, корисно, та й дієтологи рекомендують. Спробуйте і ви!
Для приготування страви вам знадобиться: молоко 2,5% – 300 мл, свіжий шпинат – 40 г, яйця – 2 шт., борошно (50/50 рисове та пшеничне цільнозернове) –120 г, розпушувач – 1/3 ч. л., сіль – дрібка, рослинна олія – 10 г.
Покрокове приготування:
• Збити у блендері молоко зі шпинатом.
• Додати яйця.
• Просіяти сухі інгредієнти та всипати в тісто.
• Додати олію, перемішати та залишити на 15 хвилин.
• Смажити на добре розігрітій антипригарній сковорідці на вогні нижче середнього.
Смачного!
2025-11-18T16:02:01+00:00
View Source