Якщо хочеться чогось незвичайного – урізноманітніть свій раціон корисним салатом з козячим сиром і пікантним соусом. Спробуйте!
Для приготування страви вам знадобиться: сир фета – 300 г, білий хліб – 8 скибочок, оливкова олія холодного віджиму, листя салату, свіжа зелень, морська сіль, чорний перець.
Для соуса: білий винний оцет – 3 ст. л., гірчиця – 1 ч. л., часник – 2 зубчики, яєчний жовток – 1 шт., чорний змелений перець, оливкова олія – 100 г.
Покрокове приготування:
• У добре розігрітій духовці запікайте хліб із скибочками фети.
• Зелень і листя салату добре промийте, збризкайте оливковою олією, посоліть і поперчіть до смаку.
• Викладіть на салат хліб із фетою.
• Для приготування соусу збийте жовток, додайте оцет, гірчицю, подрібнений часник та оливкову олію.
• Подавайте соус окремо.
Нехай смакує!
2025-12-29T15:11:06+00:00
View Source