ТОП-5 смачних маринадів для запікання рибиДієтологи «Школи правильного харчуванн…

Дієтологи «Школи правильного харчування OriNeo» поділились рецептами маринадів для запікання риби.

🍋🧄Лимонно-часниковий

Для приготування маринаду вам знадобиться: сік 1 лимона – 50 мл, оливкова олія – 2 ст. л., часник – 2 зубчики (подрібнити), сіль, перець – за смаком, свіжа зелень (петрушка, кріп) – 1 ст. л.

Приготування: змішайте всі інгредієнти, змажте рибу та залиште маринуватися на 30-40 хв.

🍯Медово-гірчичний

Для приготування маринаду вам знадобиться: мед – 1 ст. л., гірчиця (краще зерниста) – 1,5 ст. л., соєвий соус – 2 ст. л., лимонний сік – 1 ст. л., сіль, перець – за смаком.

Приготування: змішайте компоненти до однорідності. Натріть рибу маринадом і дайте постояти 20-30 хв.

🫚Соєво-імбирний

Для приготування маринаду вам знадобиться: соєвий соус – 3 ст. л., тертий імбир – 1 ч. л., сік апельсина – 2 ст. л., оливкова олія – 1 ст. л., мед – 1 ч. л.

Приготування: поєднайте всі інгредієнти, полийте рибу та залиште маринуватися на 25-30 хв.

🥛Йогуртовий з кропом

Для приготування маринаду вам знадобиться: натуральний йогурт – 100 мл, лимонний сік – 1 ст. л., кріп (подрібнений) – 2 ст. л., часник – 1 зубчик (подрібнити), сіль, перець – за смаком.

Приготування: перемішайте йогурт із зеленню та спеціями. Змажте рибу та залиште маринуватися на 20-30 хв.

🌶Гостро-пряний

Для приготування маринаду вам знадобиться: оливкова олія – 2 ст. л., сік лайма – 2 ст. л., червоний перець чилі (сухий або свіжий) – 1/2 ч. л., паприка – 1 ч. л., орегано або базилік – 1 ч. л.

Приготування: змішайте всі інгредієнти, обмажте рибу та залиште маринуватися на 20 хв. для яскравого смаку.