🔥🍗🍔Святкові застілля та печія: як уникнути неприємних симптомів
Святкові застілля часто супроводжуються щедрими частуваннями, з великою кількістю страв та напоїв. На жаль, для багатьох це закінчується неприємним відчуттям — печією. Експерти Українсько-швейцарського проєкту «Діємо для здоров‘я» розповіли, чому виникає печія і як уникнути цього дискомфорту, щоб свята залишили лише приємні спогади та гарний настрій.
Печія (або кислотний рефлюкс) – це пекучий біль або дискомфорт за грудиною, що може підніматися до горла. В нормі нижній стравохідний сфінктер утримує шлунковий сік у шлунку. Печія виникає, коли сфінктер розслаблюється, і кислота потрапляє на слизову стравоходу, викликаючи печіння та подразнення.
🥗Чому печія посилюється під час застілля:
🚩Жирна їжа: сповільнює травлення та посилює кислотність. 🚩Провокатори: кава, цитрусові, шоколад, м`ята, алкоголь і газовані напої також можуть викликати печію. 🚩Переїдання: розтягнення шлунка підвищує тиск на сфінктер. 🚩Горизонтальне положення після їжі: сприяє легшому потраплянню шлункової кислоти зі шлунка в стравохід.
🚫🔥Як уникнути печії під час застілля:
✔️Контролюйте порції: їжте повільно й невеликими порціями. ✔️Обирайте страви та напої уважно: уникайте або обмежуйте провокатори, замість алкоголю й газованих напоїв пийте воду. ✔️Після їжі залишайтесь у вертикальному положенні: 2-3 години посидьте або прогуляйтеся. ✔️Носіть вільний одяг: тісні пояси та облягаючі речі можуть провокувати рефлюкс.
