В Україні цього тижня зафіксували зростання відпускних цін на білокачанну капусту, в середньому на чверть проти минулого тижня. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, до кінця грудня багато виробників розпродали основну частину запасів цієї продукції, а на ринку майже не залишилося капусти середньої та низької якості.
Через скорочення пропозиції фермери почали стримувати продаж якісної продукції, що й спричинило зростання цін.
«Так, на сьогоднішній день відпускні ціни на білокачанну капусту у фермерських господарствах вже піднялися до 3-10 грн/кг (0,07-0,23 дол./кг), що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня», – йдеться у повідомленні.
Попри це, нині ціни на білокачанну капусту в Україні залишаються в середньому на 82% нижчими, ніж за аналогічний період торік. Учасники ринку не виключають ймовірного подальшого подорожчання цієї продукції у міру скорочення запасів овочів у господарствах.
2026-01-14T08:02:01+00:00
View Source